"Dans les critiques de parfums, Montecristo est loué pour de nombreuses raisons : les textures savamment rendues du parfum, l'évocation du bois et du cuir bien foulés, le tourbillon fauve du rhum dans un verre de cristal, le patchouli chocolaté et bien sûr le parfum du tabac. Delphine a utilisé une bonne dose de graine d'ambrette, on la sent très bien, poudrée, terreuse et musquée dès les premiers instants, sous la brume d'une douce fumée sèche. L'ambrette est une belle note parfumée. Elle a de la clarté et de la propreté, ajoutant souvent un doux accent de noix et de cire froide sur les boutons de lys blancs. Il est intéressant à Montecristo qu'il apporte lumière et paix.
Delphine aime une matière première appelée Pierre Dorée ou Pierre Africaine (Hyraceum, comme on l'appelle plus communément) et l'opportunité d'explorer ses facettes olfactives uniques dans les parfums. C'est Hyraceum qui allume réellement le feu de joie arrosé de tabac, de bois et de baumes de Montecristo. Il s’agit d’une source rare et durable de musc animal puissant qui provient de l’étrange petit Rock Hyrax qui saute dans les roches. Mélanger cette note sauvage avec du rhum, de l'ambrette et du styrax est normalement une source d'ennuis mais, entre les mains d'une parfumeuse talentueuse comme Delphine, le résultat est un assaut sensuel raffiné. Pendant un certain temps, les odeurs de cigares des grands hommes d’affaires ont créé une ambiance impétueuse dans la parfumerie, mais Montecristo ne pourrait pas être plus différent. Bien sûr, le tabac couve et vous pouvez presque entendre le bruit des vapeurs de whisky s'échappant des vieilles bouteilles ; pourtant, l'ambiance est à l'intimité douce, à l'appréciation de la saveur, de l'ambiance et de l'effet.
Cabreuva (Myocaropus fastgiatus) est un autre composant important du Montecristo, ajoutant à cette sueur de cigare impressionnable et à cette ouverture aigre. Parfois, il peut avoir une note de bois humide anisique et une rondeur balsamique en se réchauffant et en bonne compagnie un boisé floral hanté. Ici, Delphine Thierry l'a utilisé pour créer une sorte de mur, un détournement d'odeurs qui occupe les sens alors que les graines de tabac, la pierre dorée, le gaïac, le patchouli et les bois se lient et s'élèvent. Le styrax s'utilise avec discrétion et beaucoup d'habileté. L'ajout de graines de céleri est un ajout inhabituel, une note de fond subtile, contrebalançant le rhum et la Golden Stone."