Memo Paris est une maison de parfums fondée par John et Clara Molloy en 2007. Les deux hommes se sont rencontrés dans un télésiège et ont décidé de partir ensemble en voyage. John Molloy a grandi dans la campagne irlandaise. Clara a grandi en Andalousie. Tous deux ont eu une passion pour le voyage et l’aventure qui a inspiré la collection de parfums qui allait devenir Memo Paris.

Memo Paris doit son nom aux souvenirs de Clara recueillis dans diverses parties du monde. Comme le dit Clara, elle possède des tonnes de matériaux issus de ses voyages et ces matériaux sont son inspiration infinie : des tickets de métro, des livres historiques et des carnets de voyage.