Parfums Caron est une maison de parfumerie française légendaire fondée par Ernest Daltroff en 1904. Sans formation formelle de parfumeur, mais avec un amour pour le parfum inculqué par sa mère et un nez très talentueux, Daltroff entreprit de créer ce qui allait devenir un parfum. l'une des maisons de parfums les plus durables et les plus appréciées de l'histoire de l'industrie du parfum.