Paz

"Pax es un autorretrato olfativo utilizado por Lorenzo Pazzaglia para mostrar su verdadero yo, su arte culinario y su personalidad.

Notas yuxtapuestas y contrastantes unen las múltiples facetas de una persona polifacética. La salida chispeante y cordial de cítricos y pimienta abre paso a un corazón de notas frutales cuya dulzura se ve atenuada por un incienso cristalino. Maderas preciosas y cuero proporcionan un telón de fondo inesperado para un ramo de flores blancas con matices frutales y especiados. Cada nota, cada materia prima utilizada, es un símbolo oculto, pero también una clave.

Pax es el inmenso CORAZÓN de Lorenzo Pazzaglia."

Acordes principales: Ámbar, Afrutado

Notas de salida: Cítricos, pera, maracuyá, uvas negras, pimienta.

Notas de corazón: Magnolia, jazmín, cardamomo, cassis (hojas y brotes de grosellas negras), incienso.

Notas de fondo: ámbar, vainilla de Madagascar, cuero, almizcle blanco, madera de agar (Oud)

Año de lanzamiento: 2017